农产物精湛加工是延长农业财产链、提拔价值链的环节环节，更是巴南区推进农业农村现代化、带动农人持续增收的必由之。近年来，巴南区锚定食物及农产物加工财产高质量成长标的目的，以培育龙头链从企业为焦点，全力打制暖锅食材、大健康食物“一从一新”特色财产集群，财产规模取成长质量同步跃升。2025年，巴南区1—9月规模以上农产物加工业实现总产值92。69亿元，为村落复兴注入强劲动力。同时，巴南区还进一步聚焦财产升级，启动第一批沉点企业培育工做，通过政策搀扶、手艺赋能、资本整合等行动，鞭策辖区企业做精做深加工链条，天府可乐、沉庆傲康威食物无限公司、沉庆田沃美食物无限公司、沉庆牛蜂子养蜂无限公司等企业成为行业标杆，多元产物矩阵持续激活农业财产新活力。正在鞭策农产物加工业提质扩能历程中，巴南区立脚资本禀付与财产根本，环绕“一从一新”特色财产集群扶植，构成多链条协同成长的优良态势。暖锅食材财产领跑全市。依托沉庆暖锅财产劣势，巴南区建成全市最大清实暖锅配料加工，从泉源整合财产链资本，带动周边成长调味品种植2万亩，实现暖锅配料从“原材料种植”到“精湛加工”的全流程把控，为沉庆暖锅财产供给不变、优良的食材供给。大健康食物财产加快兴起。巴南区积极引进功能性食物加工项目，联动扶植石斛、藏红花等特色原辅料种植1。5万亩，鞭策中药材从“初级农产物”向“高附加值健康食物原料”，拓展农产物加工增值空间。粮食平安保障无力。同时，巴南区还建立完美的粮食加工仓储系统，构成规模化、尺度化的粮食加工储蓄能力，正在保障区域粮食平安的同时，延长粮食加工财产链，开辟多元化粮油产物，进一步丰硕农产物加工品类。做为巴南区暖锅食材财产的焦点原料供应商，沉庆傲康威食物无限公司自1995年创立以来，深耕动物油脂范畴近30年，实现从牛副产物粗加工企业到行业承认品牌企业的转型。公司一直“保守工艺取现代手艺相连系”的出产，努力于为餐饮行业供给高质量、健康、可逃溯的油脂产物，其“越月喷鼻”品牌已成为川渝暖锅牛油的优选标识。2024年，傲康威响应巴南财产升级号召，加码结构暖锅食材焦点环节：5月选址巴南区南彭街道公物流，投资5000万元新建占地18亩的现代化厂房；11月完成一期牛油车间扶植，打算于12月1日正式投入利用。新车间投产后，将实现“120吨/天、精辟60吨/天、包拆160吨/天”的全流程产能冲破，可满脚上千家暖锅企业的批量采购需求。手艺层面，公司采用纯物理精辟六脱出产工艺保障产物健康属性，更以自从学问产权的“三段式”火炼锁喷鼻回喷鼻手艺，处理保守牛油高温烹调风味流失的行业痛点。目前，“越月喷鼻”产物线涵盖沉庆老暖锅牛油、精辟牛油、珍品牛油、专属定制牛油及液态牛油，可适配分歧暖锅品牌的口胃需求。将来，傲康威将秉承“立异、担任、杰出”的焦点价值不雅，深化全财产链结构，从原料溯源到成品交付建立闭环，进一步巩固巴南暖锅牛油供应的焦点地位。同样扎根巴南调味品财产的沉庆田沃美食物无限公司，凭仗其深耕多年的手艺积淀取市场结构，正加快向川渝泡菜行业领军者的方针迈进，为处所特色食物财产成长注入强劲动力。成立于2016年的田沃美，坐落于巴南区一品街道，占地30余亩，具有3200多个土坛，年出产总值达10000吨。公司苦守1988年“鲜泡菜”保守腌制手法，正在传承中立异，斩获国度十多项专利手艺，完满保留了川渝泡菜“鲜、喷鼻、脆、嫩”的奇特风味。其出产流程严酷把控，从原料清洗、坛池发酵到及格查验、每一个环节都彰光鲜明显对证量的极致逃求。目前，田沃美从打泡萝卜、泡二荆条、泡小米辣等多款产物，不只荣获巴南区2024年度“巴实绿耕”品牌称号，更成为全国多地大型食物厂及批发市场的焦点供应商。依托下逛自营品牌“田波牛蛙”17年的浙江市场积淀取沉庆非遗传承人的明星效应，公司建立起“出产-餐饮-零售”的完整财产链，后厨尺度化模式更具备快速复制劣势，进一步巩固了行业引领地位。跟着川菜正在中式餐饮市场的份额持续稳居前列，酱腌菜行业送来黄金成长期。数据显示，酱腌菜市场规模估计2026年将冲破2282亿元，田沃美紧抓市场机缘，通过订单农业模式带动农业财产链升级，为村落复兴贡献力量。公司焦点办理团队具有十余年行业经验，凭仗“诚信为本、市场为导”的运营，建立起笼盖全国的供货收集取不变的合做系统。将来，田沃美将继续深耕保守工艺取科技立异的融合，以高新手艺企业的实力引领川渝泡菜行业高质量成长，让承载非遗文化的特色美食喷鼻飘千家万户。位于巴南区云篆山风光区的沉庆牛蜂子养蜂无限公司，是巴南区农产物加工业沉点培育企业之一。依托云篆山650米海拔、16。8℃年均温的生态劣势，公司以“蜜蜂文化+尺度化养殖”为抓手，建立起从蜂种培育到蜂蜜发卖、从科育到文旅融合的全财产链系统，让“小蜜蜂”酿出“大财产”。正在手艺支持上，公司组建了20余人的养殖、出产、营销专家团队，常年礼聘西南大学、市农科院、市畜牧坐专家担任手艺参谋，还立异打制养蜂专家“科技大院”和养蜂农户“科技小院”，将“双王双群”“人工育王手艺”等焦点手艺推广至周边农户。通过“同一蜂种、同一手艺、同一质量、同一品牌、同一发卖”的“五同一”办理模式，公司已建成300余个养殖，实施“万箱蜜蜂、万亩花圃”步履打算，年养殖蜜蜂10000余箱，年产优良蜂蜜10余万斤，正在产物取业态立异上，公司冲破保守蜂蜜发卖模式，推呈现场摇蜜体验、认购代养、专属定制等多元化办事，满脚消费者个性化需求；同时以云篆山蜜蜂文化公园为载体，打制蜜源动物抚玩区、蜂产物实物展现区等多个功能区，系统展现蜜蜂取天然、文化、艺术的联系关系，并结合区表里旅逛公司及中小学、长儿园，开展“休闲+不雅花+采果+采蜜+学生社会实践”勾当，实现“农业+文旅+科普”深度融合。此外，公司注册“刘蜂子”蜂蜜商标，让巴南蜂蜜有了专属“身份证”，更通过精准帮扶带动周边农户参取养蜂财产，累计培训农户超千人次，间接或间接带动数百农人增收，成为巴南区蜂财产精湛加工取村落复兴连系的典型。同样，入选巴南区2025年第一批农产物加工业沉点培育名单的天府可乐，做为沉庆本土老字号饮料品牌，凭仗“草本汉方+碳酸科技”的奇特劣势，正在农产物精湛加工范畴走出了一条“传承+立异”之。天府可乐的根底始于1936年的沉庆美华汽水厂，1981年正式推出以白芍、当归、地黄等中草药为焦点配方的国产可乐，巅峰期间曾占领国内75%市场份额，被誉为“一代名饮”。2019年，其奇特的草本碳酸饮品工艺入选级非物质文化遗产，成为国货健康饮品的代表。2016年，品牌以“中国红”包拆复出，凭仗怀旧情怀取“健康草本”定位沉获市场关心；近年来，为适配年轻消费群体需求，天府可乐加快产物立异，先后推出草本无糖系列、电解质饮品、白桃味气泡水等新品，2025年春糖会上表态的“小胖罐”“大胖瓶”更是以国潮设想、便携化特点抢占办公、户外等消费场景，正在财产链带动方面，天府可乐不只实现了中草药从“原材料”到“饮品原料”的精湛加工，年采购中草药约15万元，取巴南区大健康食物财产成长标的目的深度契合；还正在加工场设置拆卸工、搬运工、仓库办理员等岗亭，优先吸纳农人工就业，间接带动数十人实现当地就业。发卖渠道上，品牌建立“线上+线下”全域收集，线下笼盖大型商超、中小型便当店、餐饮渠道，线上入驻淘宝、京东、拼多多等支流电商平台，2024年实现产值3166万元，成为巴南区农产物精湛加工范畴“三产融合”的标杆企业。为鞭策农产物加工业“提质、增效、扩能”，巴南区正在2025年第一批农产物加工业沉点企业培育工做中，环绕“财产链优化升级”焦点方针，连系“一从一新”财产集群扶植需求，推出一系列精准行动。一方面巴南区对培育沉点企业供给政策资金支撑，帮帮企业升级出产设备、扶植尺度化加工车间，提拔精湛加工能力；另一方面搭建“产学研”对接平台，鞭策企业取高校、科研院所合做，破解加工手艺难题，帮力企业正在特色产物研发、工艺立异上持续冲破。同时，巴南区还沉视品牌培育取市场拓展，组织沉点企业加入国表里农产物展销会，借帮电商平台、曲播带货等新业态拓宽发卖渠道，进一步扩大“巴南制”农产物影响力；并依托辖区生态取文化资本，指导企业成长“农业+文旅”“农业+科普”等融合业态，如牛蜂子养蜂的蜜蜂文化旅逛、天府可乐的草本饮品体验等，延长财产链条，提拔产物附加值，为“一从一新”财产集群注入更多融合成长活力。截至目前，巴南区第一批农产物加工业沉点企业已正在精湛加工、品牌扶植、带动就业等方面取得显著成效，取“一从一新”财产集群构成良性互动。将来，巴南区将持续深化农产物加工业搀扶政策，培育更多龙头链从企业，以财产链优化升级鞭策农业农村现代化，让更多农人共享财产成长盈利，进一步巩固提拔农产物加工财产正在从城九区的领先地位。（丁新）人平易近网沉庆10月20日电 （刘政宁、周小平）20日，沉庆大学防浮泛爱国从义教育揭牌典礼正在该校A校区举行。这座深藏于校园内的防浮泛群，始建于1937年，历经“三线年代的多次补葺，总面积达1。4万余平方米，是目前全国高校中建筑时间较早、规模最大的防浮泛。…人平易近网沉庆10月17日电 （记者刘政宁）为峻厉冲击酒驾醉驾违法犯为，全力遏制涉酒交通变乱，本日起，沉庆交管部分启动新一轮集中沉点整治步履，以“零”立场织密道交通平安防护网，切实保障市平易近出行平安。 此次整治将聚焦酒驾醉驾变乱“风险大、易伤亡、易反弹”特征，严酷按照“专业+机制+大数据”要求成立严管整治机制，连结常态严查力度不松弛，精准锁定变乱多发、违法易发的段取时段，确保“每天有整治卡点、每周有集中步履”。…勾当现场。邹乐摄 人平易近网沉庆10月17日电 （记者冯文彦）17日，第10届中国（沉庆）国际暖锅财产博览会（简称“沉庆暖锅博览会”）正在沉庆国际博览核心启幕。…人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。