正在将来，三地契位将持续联动，通过实地督导、按期培训等体例，鞭策威惠美食广场食物平安办理常态化、规范化，全力打制“吃得、运营规范”的安心消费示范街区。（王逸欣）。

　　中国质量旧事网讯 为建牢食物平安防地，打制安心消费街区，近日，由福建省漳州市云霄县市场监管局、福建云霄圣城投资集团无限公司（以下简称“圣城集团”）、福建云霄城市投资集团无限义务公司（以下简称“城投集团”）结合从办的“威惠安心消费街区食物平安学问培训会”，正在漳州市云霄县工信局4楼会议室成功召开，云霄县威惠庙美食广场内的商户及小摊贩共计40余人加入培训会。

　　培训现场，云霄县市场监管局工做人员连系政策律例取现实案例，详解了食物平安从体义务及违规后果。圣城集团取城投集团则同步引见了美食广场安心消费街区的扶植规划，明白后续将通过设备升级、宣传推广等体例，帮力合规商户提拔运营效益。参会商户纷纷暗示，将严酷落实各项要求，配合守护消费者“舌尖上的平安”。

　　本次培训聚焦美食广场运营现实，环绕7大焦点要点展开精准指点，全方位笼盖运营办理环节环节。着沉明白商户需确保各类证照齐备，同时规范记实从业人员健康消息，从运营准入泉源建牢平安防地。针对功能区规范，提出粗加工、配切、制做等区域需严酷划分边界，通过清晰的区域分隔避免交叉污染，保障食物加工平安。